Radieschen :
Alles übers Radieschen von A-Z
A-Aussaat:
Mit der Aussaat kannst du im März beginnen bis September. Es gibt auch Sommer Radieschen diese säst du Mitte Mai
B-Boden:
Radieschen mögen’s feucht.Der Boden sollte locker und Nahrhaft sein.Humoser Boden eignet sich dafür am besten.Jedoch ohne Stallmist.
C-Calcium:
Ja richtig gelesen die Knolle enthält Calcium.Sie schmeckt nicht nur lecker sie ist auch gesund.
D-Düngen:
Radieschen benötigen keinen Dünger,wenn der Boden locker ist.Und die Erde im Herbst schon vorgedüngt wurde.
E-Erntezeit:
Man rechnet ca.6 Wochen nach der Aussaat .Bei warmen Temperaturen auch schon nach 4 Wochen.
F-Familie:
Die leckeren Knollen gehören zu den Kreuzblütlern.Der Name Kreuzblütler kommt von der Anordnung der vier Kronblätter die stehen in der Form eines Kreuzes.
G-Gattung:
Die Speicherknolle gehört zu der Gattung der Rettiche.
H-Herkunft:
Die Herkunft ist ungewiss.
I-Ihr Aussehen:
Ihr Aussehen ist ganz unterschiedlich.Es gibt verschiedene Sorten .Die runden roten kennt fast jeder.Es gibt sie jedoch in den Farbenweis,rot-weis,gelb,grün-rosa.violett.Die Form ist nicht nur rund sie ist kegelförmig oder zylindrisch.
J-Jahreszeiten:
Man unterscheidet zwischen Frühjahrs-Sommer-Herbst Radieschen.Man kann sie bis im Winter ziehen .Natürlich im Gewächshaus.Da dauert es dann 10 Wochen bis zur Ernte-Zeit.
K-Keimung:
Um zu keimen brauchen die Radies ca.8-15 Tage.Die Bodentemperatur sollte zwischen 6 und 20 Grad liegen.
L-Langtagbedingungen:
.Das bedeutet soviel wie ,man kann nicht jede Radieschensorte zur gleichen Zeit pflanzen.Die Sommer Radieschen brauchen mehr Stunden an Licht..#Tageslängenabhängikeit#Hell-Dunkel-Periode.Während die im März gepflanzten Radieschen Kurztagpflanzen sind.Das bedeutet soviel wie sie blühen bei einer Beleuchtung von weniger als 12 Stunden.
M-Merkmal:
Der unverkennbare scharfe Geschmack der Speicherknolle.Diese Schärfe entsteht durch das Anbeißen-Verletzen des Radieschens .Es wird ein Senföl freigesetzt.
N-Nachbar:
Es gibt für die Pflanze gute und schlechte Nachbarpflanzen.Einige Beispiele für gute Nachbarn sind:Bohne Erbsen,Kresse,Kohl,Mangold,Karotten,Spinat vor allem aber Kohlrabi die beiden Pflanzen begünstigen sich gegenseitig im Wachstum.
Schlechte Nachbarn sind Gurke oder die Wassermelone.
O- Oder doch wieder ins gleiche Beet?
Nein auf keinen Fall.Radieschen brauchen einen anderen Boden im nächsten Jahr.
P-Pflanzung:
Zu dicht stehende Pflanzen auseinander setzen.
Q-Quark:
Dünn geschnitten schmecken sie im Kräuterquark einfach lecker.
R-Rezeptvorschlag:
Auf den Butterbrot mit Salz,ob als Snack zwischendurch oder geröstet in der Pfanne schmeckt immer.Ich mag das Radieschen am liebsten im Salat.
S -Standort:
Sonnig bis halbschattig.
T-Tipp:
Sie sind ideale Lückenfüller auf Grund ihrer kurzen Kulturzeit.
U-Unter der Erde:
Da es Dunkelkeimer sind beträgt die Saattiefe 0,5-1 cm.Der Reihenabstand beträgt 10 cm.Alle 2-3 cm legst du ein Samenkorn ab.
V-Vermehrung:
Wenn die Radieschen gereift sind buddelst du die schönsten davon wieder ein und lässt sie blühen.Die Blüten brauchen eine Stehhilfe .Im Herbst erntest du die gereiften Schoten .Die Samen werden getrocknet.Kühl und dunkel lagern.
W-Wuchshöhe :
10 cm.Breite ca.4 cm.Es gibt den Riesen von Aspern dieses Radies wird ganze 6 cm gross.