Erdbeeren -ABC:
Wusstet ihr dass die Erdbeere eine wahre Vitaminbombe ist?Das und noch viele andere Dinge erfahrt ihr in meinem Erdbeer ABC.
A–Aussaat:
Mit der Aussaat der Erdbeere kann man ab Januar beginnen. Natürlich in einer Anzuchtschale im warmen.
B-botanisch:
Der botanische Name lautet Fragaria.
C-Vitamin C:
Die kleine Erdbeere steckt voll Vitamin C. Sie hat mehr als eine Orange oder Zitrone.170 Gramm decken den Tagesbedarf an Vitamin C.
D-Dünger:
Erdbeeren gedeihen durch organischen Dünger am meisten.
E-Erde:
Sie mögen normale Erde. Mit Humus und Sand gemischt.
F-Frost:
Erdbeeren können den Winter überstehen. Man sollte sie mit Stroh oder Mulch abdecken. Ihre Wurzeln sind empfindlich.
G-Gattung:
Die Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse.
H-Halbschatten:
Erdbeeren benötigen viel Sonne. Wer nur Halbschatten hat muss auf Wald-,oder Monatserdbeeren zurückgreifen.
I-Im Gewächshaus:
Man kann Erdbeeren zwar im Gewächshaus anpflanzen. Da diese aber bestäubt werden müssen , muss die Tür offen gelassen werden. Damit Bienen oder ähnliches ran können.
J-Jungpflanzen:
Im Frühjahr gekaufte Pflanzen sind Jungpflanzen. Man kann wenn überhaupt nur eine sehr kleine Ernte erwarten.
K-Klettererdbeeren:
Wer nicht viel Platz im Garten hat, kann sich mit Klettererdbeeren, die leckeren Früchtchen, in den Garten holen.
L-Läuse:
Läuse lieben Erdbeeren. Man kann eine Seifenlösung gegen die Läuse einsetzten.
M-mehrjährig:
Erdbeeren sind mehrjährig.
N-Nuss:
Die Erdbeere gehört zu den Sammelnussfrüchten.
O-Obst oder Gemüse:
Weder noch die Erdbeere ist eine Scheinfrucht.
P-Pflege:
Die Pflanzen müssen feucht gehalten werden. Gegossen werden sie nicht von oben .sondern erdnah. Das Unkraut sollte immer entfernt werden.
Q-Querschnitt:
Im Netz findet ihr viele Bilder wo an Hand des Querschnittes ,die einzelnen Teile der Erdbeere beschrieben wird.
R-Rosarote Blüten:
Die Erdbeersorte Rubra hat leuchtend rosarote Blüten. Nicht nur lecker sondern auch wunderschön.
S-Samen:
Die Samen befinden sich auf der Aussenhaut der Erdbeere. Man halbiert sie und lässt sie trocknen. Die kleinen Samen kann man dann leicht abschaben.
T-Tiramisu:
Das Erdbeer-Tiramisu ist ein sehr beliebtes Dessert geworden.
U-Ursprung:
Die Erdbeere hat ihren Ursprung in der Bretagne.
V-Vitamine:
Die Kleine rote Frucht ist voll mit Vitaminen. Sie enthält A,B1,B2,B3,B5,B6,B7-Biotin,B9-Folsäure,,C,
W-Weiterverarbeitung:
Du kannst sie zu Marmelade, Kompott, Tiramisu, Limes, Kuchen, Quark, Joghurt verarbeiten.
X…
Y-Yellow Wonder:
Die Sorte Yellow Wonder ist eine fruchtig-Süß nach Ananas schmeckende Erdbeere. Sie ist weiss bis hellgelb.
Z-Zunge:
In der Medizin wird bei Scharlach die Zunge als Erdbeerzunge bezeichnet. Sie ist leuchtend rot mit hervorstehenden Geschmacksknospen.
